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12. November 2013

Pimientos de Padrón

Der Tapas-Klassiker


Für vier kleine Portionen: 200g Bratpaprika (kleine grüne Paprikaschoten) - 2 EL Olivenöl - Pfeffer, grobes Meersalz

1 Paprikaschoten gründlich waschen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Paprika darin rundum kräftig anbraten. // 2 Nach Belieben Pfeffern und mit grobem Meersalz bestreut genießen.

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